Mol potravinový a jak ho vypudit

Pod názvem «potravinový mol» se v lidové mluvě rozumí několik druhů zavíječů – malých motýlů, jejichž housenky se živí obilninami, ořechy a trvanlivými potravinami. Každý z těchto druhů má své vlastní zvláštnosti, ale přestože se jednotlivé druhy potravinového mola navenek dobře liší, nikdo se v nich nechce příliš vyznat a prostě hledá způsoby, jak se těchto škůdců co nejdříve zbavit.

Zároveň neexistuje žádný jednoduchý a univerzální návod, jak se potravinového mola zbavit – kvůli specifičnosti stravy těchto motýlů nejsou běžné metody, jako jsou aerosolové insekticidy, vhodné (jed by se totiž mohl dostat do potravin). Boj s potravinovým molem je proto vždy poměrně náročná a nákladná záležitost.

To je zajímavé

Před rozvojem lidské civilizace byly všechny druhy zavíječů poměrně nenápadnými účastníky přirozených biocenóz a jejich housenky se živily semeny trav a stromů. S příchodem sýpek, stodol a skladů, a zejména se začátkem aktivní přepravy zboží mezi zeměmi a kontinenty, se však potravinový mol rychle rozšířil po celém světě a stal se skutečným kosmopolitou, stejně účinně infikujícím obilí v Argentině, Číně i Čadu. A dnes si ani průmyslové metody boje s potravinovým molem ne vždy poradí s jeho ničivou činností.

 

Druhy potravinového mola a zvláštnosti jejich morfologie

Když se podíváte na fotografie různých druhů potravinového mola, můžete být překvapeni, jak je vůbec lidé pletou a spojují pod jedním názvem. Například na fotografii níže je moučný zavíječ, jeden z nejběžnějších druhů potravinového mola v bytě:

A na následující fotografii je zachycen zavíječ moučný, který je méně nápadný a v obytných domech vzácnější:

Zde je zavíječ jižní, který má na křídlech krásný vzor. Vyhubit ho je často nejobtížnější:

Na fotografii níže je vidět, jak vypadá zavíječ kakaový – běžný potravinový mol, který lze snadno zaměnit s molem šatním kvůli nenápadnému světle žlutému zbarvení křídel:

Obecně je však každý potravinový mol nenápadný, a to i přes kresbu na křídlech u některých druhů. Všichni jsou to motýli nenápadných barev a malých rozměrů.

Obvykle délka jejich křídel nepřesahuje 7–8 mm, a když sedí na povrchu, hmyz je složí a vypadá jako malý výčnělek na podkladu. Není divu, že pouhý pohled obyvatele městského bytu obvykle nedokáže postřehnout rozdíl ve zbarvení těchto motýlů.

Poznámka

Pro nepřipraveného obyvatele velkého města jsou potravinový a šatní mol velmi podobní. Nejsnáze je lze rozlišit podle míst výskytu – šatní mol se na kuchyni objevuje jen zřídka, zatímco potravinový mol naopak nevěnuje pozornost šatníkům a ložnicím.

Naproti tomu larvy potravinových molů jsou k nerozeznání. Jde o malé (do jednoho a půl centimetru) běložluté nebo bílorůžové housenky bez jakýchkoli chloupků nebo výrůstků na těle. Obvykle podle vnějšího vzhledu nelze určit, k jakému druhu zavíječe housenka patří. Naštěstí je lze všechny vyhubit stejnými metodami, a druhové zařazení larev k tomu není nutné určovat.

Například na fotografii níže – larva potravinového mola, zavíječe moučného:

A na dalším obrázku – larva zavíječe kakaového. I přes zjevné rozdíly ve zbarvení dospělých motýlů jsou jejich larvy velmi podobné:

Poznámka

Larvy potravinového mola vedou skrytý a málo pohyblivý způsob života. Obvykle se objeví na očích buď v napadených potravinách, nebo když vylézají z nočních stolků za účelem zakuklení. V takovém případě se pohybují po stěnách a silně přitahují pozornost. Na fotografii – taková dospělá larva potravinového mola připravená na zakuklení.

 

Potravinový mol: něco z biologie

Potravinový mol je škůdce s poměrně krátkým reprodukčním cyklem. Při vhodné teplotě a vlhkosti vzduchu uplyne od vajíčka k vajíčku přibližně dva měsíce, někdy i šest týdnů.

Optimálními podmínkami pro rozvoj motýlů potravinového mola jsou teplota kolem 25 °C a vlhkost asi 50 %. Při těchto parametrech vzduchu se vyvíjejí nejrychleji a je velmi obtížné je odstranit.

Dospělí motýli potravinového mola se vůbec nekrmí: nemají vyvinutá ústní ústrojí a jejich trávicí systém nefunguje. A také žijí jen velmi krátce – asi týden, přičemž se páří hned první nebo druhý den po vylíhnutí z kukly. Zbývajících několik dní samice věnují tomu, aby nakladly stovku až půldruhého sta vajec tam, kde budoucí potomstvo najde dostatek potravy, a samci hledají další samice nebo hynou.

Celkově, s přihlédnutím k larválnímu stádiu, žije potravinový mol asi měsíc až měsíc a půl. Z toho týden až dva připadá na metamorfózu ve stádiu kukly.

Téměř vždy se potravinový mol množí tam, kde žijí jeho larvy. Pouze v ojedinělých případech se dospělí jedinci páří mimo zásoby potravin a samice se pak vracejí do potravinového prostředí.

 

Škůdce v bytě: jak se sem dostává, kde žije a čím se živí

Larvy potravinového mola se živí suchými potravinami. Potravinový mol přitom žere prakticky vše bez rozdílu: obiloviny, mouku, cukr, kakao, ořechy, sušené ovoce, chléb, suchary, sušenky, nepříliš ostré koření, nemleté obilí atd.

Larvy potravinového mola jsou zvláště početné ve skladech obilí, kde mohou způsobit značné škody. Každý druh má své vlastní potravní preference, ale celkově je spektrum potravin u každého druhu široké. V bytě se jakýkoli druh potravinového mola živí prakticky jakýmikoli suchými potravinami.

Potravinový mol se tedy může vyskytnout všude, kde jsou suché potraviny.

Na fotografii jsou sušené meruňky, mezi nimiž jsou patrné larvy potravinového mola. Při masivním zamoření velkých objemů může být velmi obtížné mola z takového produktu odstranit:

Každá larva potravinového mola nejenže jí produkt, ve kterém žije, ale také se neustále obaluje kokonem z hedvábí. V obilovinách nebo mouce se tak objevují „nepochopitelné“ hrudky a chuchvalce a v ořeších úhledná hnízda s červíkem uvnitř.

Je důležité si uvědomit, že potravinový mol je velmi špatný letec. Sám se nedokáže šířit mezi domy, natož mezi sklady potravin a byty, a do bytu se dostává pouze s nákupy a produkty ze supermarketu. Stejně tak se potravinový mol dostává do průmyslových skladů: jeho larvy jsou přepravovány v obilí z jednoho skladu do druhého a jejich potomci pak osídlují bohaté zdroje potravy.

 

Škody způsobené potravinovým molem

Hlavní škodou způsobenou potravinovým molem je znehodnocování potravin. Napadené suché potraviny již nelze konzumovat a v průmyslových skladech nejsou napadené produkty způsobilé k prodeji.

Při silném zamoření skladu představuje potravinový mol nebezpečí velkých ztrát produktu a výrazného snížení jeho kvality.

Poznámka

Právě zamořené molem a druhotně vyčištěné produkty vstupují na trh za směšné ceny – vždyť je třeba je nějak prodat. A při jejich nákupu riskuje běžný městský obyvatel, že si s nimi zavleče škůdce do svého domova.

Potravinový mol nežere oblečení a není nebezpečný pro šatník. To však neznamená, že při výskytu potravinového mola v místnosti není třeba se o věci obávat: mol šatní a mol potravinový si navzájem nepřekáží a mohou v jednom bytě klidně koexistovat, zatímco na oči budou padat hlavně jedinci potravinového mola. V každém případě je třeba likvidovat mola hned při prvních příznacích jeho výskytu v domě.

 

Boj s potravinovým molem: opatření a prostředky

S potravinovým molem je nutné bojovat ve všech fázích jeho vývoje. Je mylné tvrzení, že škodí jen larvy, a proto je třeba ničit pouze je: každá létající samička mola klade na různá místa až 160 vajíček, z nichž se během týdne vylíhnou nové housenky.

Proto je nutné potravinového mola ničit komplexně:

1. Nejprve je třeba najít zdroje vývoje larev – projít všechny potraviny, ve kterých se mohou housenky vyskytovat, pečlivě zkontrolovat všechny staré zásoby potravin. Při nalezení zamořených produktů je vyhoďte nebo zahřejte v troubě při teplotě ne nižší než 60 °C po dobu půl hodiny. To je nejspolehlivější způsob, jak se zbavit hlavní části škůdců v domě.
2. Pro zničení vajíček, larev a dospělých motýlů v kuchyňských skříňkách a policích je nutné ošetřit jejich povrchy aerosolovými insekticidy – Armol, Antimol, Raptor proti potravinovému molu, Combat. Není nutné příliš pečlivě vybírat, čím potravinového mola otrávit – hubení potravinového mola aerosolovými přípravky představuje jakousi „pomocnou“ operaci, při které hyne jen velmi malá část hmyzu. Při této operaci je důležité zabránit tomu, aby se jed dostal na potraviny.
3. Dospělé motýly létající po kuchyni lze hubit lepovými páskami na mouchy, plácačkami na mouchy a obyčejnými novinami. Létají špatně a neuniknou ani před pantoflem. Dobré jsou také pasti na potravinového mola, speciálně vyvinuté pro přilákání dospělých jedinců.

Dobrým prostředkem pro chytání motýlů je past na potravinového mola Aeroxon. Láká motýly vůní a její lepivý povrch dlouho nevysychá. Takovou past na potravinového mola lze koupit v některých obchodech s domácími potřebami. Její cena je asi 40 Kč:

Jednodušší metody boje s potravinovým molem dosud nebyly vyvinuty. V průmyslových podnicích se proti molům používají fumiganty na bázi fosfinu a postřik zrna kontaktními insekticidy. Takové ošetření potravin v interiéru nelze provádět.

 

Opatření na ochranu domu před zavlečením potravinového mola

Vědět, jak zabít potravinového mola, je užitečné, ale nedostatečné pro ochranu prostoru před škůdcem. Mnohem rozumnější je ho do domu vůbec nepustit, a to provedením několika kroků pro prevenci zamoření bytu potravinovým molem. Mezi tato opatření patří:

• důkladná kontrola všech potravin při nákupu
• vyhýbání se potravinářským výrobkům s podezřele nízkou cenou
• nákup potravin, které budou spotřebovány během jednoho týdne
• používání odpuzujících prostředků proti molům.

Pro dodržení posledního bodu je užitečné vědět, čeho se potravinový mol bojí. Mezi látky, které ho odpuzují, patří silně vonící byliny (pelyněk, vratič, levandule, rozmarýn), éterické oleje, čerstvé pomerančové kůry, mýdlo na praní a jahodové mýdlo, ocet, šišky jírovce.

Je však důležité si uvědomit, že pokud například do skříňky s pečlivě rozloženou levandulí vložíte sklenici s krupicí zamořenou molem, larvy v krupici neuhynou a později vylíhlí motýli se již levandule bát nebudou. Proto je tak důležité provádět všechna preventivní opatření v součinnosti.

 

Užitečné video: jak správně skladovat potraviny, aby se v nich neusadil potravinový mol